Kirklands

In Januar 2020 konnten wir den Kauf von Kirklands perfekt machen. Das Haus von 1742 (damals ein Gasthof) hat einen wunderschönen Garten. Im Februar sind wir mit den Renovierungsarbeiten begonnen und inzwischen eingezogen. Die Küche und unser Büro sind fertig, an den restlichen Räumen arbeiten wir noch. Das Haus liegt bei einem kleinen Dorf nördlich von Perth.

Die Renovierungsarbeiten gehen zur Zeit langsamer voran, da auf Grund der Corona Krise Handwerker nicht arbeiten dürfen und es auch schwierig ist, an Materialen zu kommen.

Jetzt im Frühling können wir jeden Tag durch den Garten streifen und entdecken immer neue Blumen und Pflanzen. Wir haben bereits einen kleinen Kräutergarten angelegt und einige Obststäucher gepflanzt. Unsere 3 kleinen Apfelbäume haben auch einen schönen Platz gefunden und fangen gerade an zu blühen. Nicht zu vergessen: auch einen Kompostplatz haben wir angelegt.

Unsere Chutney- und Marmeladen Produkte verkaufen wir zur Zeit sehr gut über Online Märkte. Besonders gefragt sind unsere Frühjahrsprodukte wie Pesto, Kräuterbutter und Cordials.

Seit einigen Wochen bieten wir auch Bio Obst- und Gemüsekisten an. Zunächst belieferten wir einige Nachbarn und Freunde, mittlerweile hat sich unser Kundenkreis erweitert, sodass wir Dienstags, Donnerstags und Freitags unsere Kunden an unterschlielichen Wohnorten beliefern.

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